रासायनिक बंधन और अभिक्रियाएं

 Q1. दो परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉनों के पूर्ण स्थानांतरण (Complete Transfer of Electrons) से बनने वाले रासायनिक बंध को क्या कहा जाता है?

(a) सहसंयोजक बंध

(b) आयनिक या विद्युत-संयोजक बंध (Ionic Bond)

(c) उप-सहसंयोजक बंध

(d) हाइड्रोजन बंध

Ans. (b)

Solution: जब एक परमाणु (आमतौर पर धातु) इलेक्ट्रॉन त्यागता है और दूसरा परमाणु (अधातु) उसे ग्रहण करता है, तो उनके बीच बने विपरीत आवेशित आयनों के आकर्षण से आयनिक बंध बनता है (जैसे NaCl)।

Q2. दो या दो से अधिक परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉनों की बराबर सांझेदारी (Sharing of Electrons) से बनने वाले बंध को क्या कहते हैं?

(a) आयनिक बंध

(b) धात्विक बंध

(c) सहसंयोजक बंध (Covalent Bond)

(d) उप-सहसंयोजक बंध

Ans. (c)

Solution: जब दो अधातु परमाणु अपना अष्टक पूरा करने के लिए इलेक्ट्रॉनों का सांझा करते हैं, तो उनके बीच सहसंयोजक बंध बनता है (जैसे H2O, CH4)।

Q3. साधारण नमक यानी सोडियम क्लोराइड (NaCl) के क्रिस्टल में किस प्रकार का रासायनिक आबंध पाया जाता है?

(a) सहसंयोजक बंध

(b) आयनिक बंध (Ionic Bond)

(c) उप-सहसंयोजक बंध

(d) धात्विक बंध

Ans. (b)

Solution: सोडियम (Na) अपना 1 बाहरी इलेक्ट्रॉन क्लोरीन (Cl) को दे देता है, जिससे Na+ और Cl- आयन बनते हैं। इनके बीच तीव्र स्थिर विद्युत आकर्षण बल होता है।

Q4. आयनिक यौगिकों (Ionic Compounds) के गलनांक (Melting Points) और क्वथनांक (Boiling Points) सामान्यतः कैसे होते हैं?

(a) बहुत कम होते हैं

(b) सामान्य कमरे के ताप के बराबर होते हैं

(c) बहुत उच्च होते हैं (Very High)

(d) शून्य होते हैं

Ans. (c)

Solution: आयनिक क्रिस्टल जालक में विपरीत आयन एक-दूसरे से बहुत शक्तिशाली स्थिर विद्युत बल द्वारा बंधे होते हैं। इस जाल को तोड़ने के लिए भारी मात्रा में ऊष्मा ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

Q5. निम्नलिखित में से कौन सा गुण सहसंयोजक यौगिकों (Covalent Compounds) का एक प्रमुख लक्षण है?

(a) ये जल में अत्यधिक घुलनशील होते हैं

(b) इनके गलनांक और क्वथनांक आमतौर पर कम होते हैं (Low Melting & Boiling Points)

(c) ये ठोस अवस्था में विद्युत के बहुत अच्छे सुचालक होते हैं

(d) ये हमेशा अत्यधिक कठोर होते हैं

Ans. (b)

Solution: सहसंयोजक यौगिकों के अणुओं के बीच कमजोर अंतर-आणविक बल (Van der Waals forces) होते हैं, जिन्हें कम तापमान पर ही आसानी से तोड़ा जा सकता है।

Q6. आयनिक यौगिक ठोस अवस्था में विद्युत के कुचालक होते हैं, लेकिन वे विद्युत का चालन कब करने लगते हैं?

(a) अत्यधिक ठंडी स्थिति में

(b) जलीय विलयन या पिघली हुई अवस्था में (In Molten state or Aqueous solution)

(c) प्रकाश की उपस्थिति में

(d) वे कभी भी विद्युत का चालन नहीं करते

Ans. (b)

Solution: पिघलने पर या पानी में घोलने पर आयनिक यौगिकों का क्रिस्टल ढांचा टूट जाता है और आयन स्वतंत्र रूप से गति करने लगते हैं, जिससे विद्युत का चालन संभव होता है।

Q7. मीथेन गैस (CH4) के एक अणु में कार्बन और हाइड्रोजन के बीच कुल कितने सहसंयोजक बंध मौजूद होते हैं?

(a) 2 एकल बंध

(b) 4 एकल सहसंयोजक बंध (4 Single Bonds)

(c) 1 एकल और 1 त्रिबंध

(d) 2 द्विबंध

Ans. (b)

Solution: मीथेन में कार्बन परमाणु अपनी बाहरी कक्षा के 4 इलेक्ट्रॉनों का सांझा 4 अलग-अलग हाइड्रोजन परमाणुओं के एकल इलेक्ट्रॉनों के साथ करता है, जिससे 4 एकल बंध बनते हैं।

Q8. ऑक्सीजन गैस के एक अणु (O2) में दो ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच कितने इलेक्ट्रॉनों का सांझा होता है और कौन सा बंध बनता है?

(a) 2 इलेक्ट्रॉनों का सांझा, एकल बंध

(b) 4 इलेक्ट्रॉनों का सांझा, द्विबंध (Double Bond)

(c) 6 इलेक्ट्रॉनों का सांझा, त्रिबंध

(d) कोई सांझेदारी नहीं होती

Ans. (b)

Solution: प्रत्येक ऑक्सीजन परमाणु को अपना अष्टक पूरा करने के लिए 2 इलेक्ट्रॉनों की आवश्यकता होती है। इसलिए दोनों परमाणु 2-2 इलेक्ट्रॉनों (कुल 4 इलेक्ट्रॉन) का सांझा करके द्विबंध (O=O) बनाते हैं।

Q9. नाइट्रोजन गैस के एक अणु (N2) में दोनों नाइट्रोजन परमाणुओं के बीच उपस्थित बंध की प्रकृति कैसी होती है?

(a) एकल सहसंयोजक बंध

(b) द्वि-सहसंयोजक बंध

(c) त्रि-सहसंयोजक बंध (Triple Covalent Bond)

(d) आयनिक बंध

Ans. (c)

Solution: नाइट्रोजन के बाहरी कोश में 5 इलेक्ट्रॉन होते हैं। अष्टक पूरा करने के लिए दोनों परमाणु 3-3 इलेक्ट्रॉनों का सांझा करते हैं, जिससे एक अत्यंत मजबूत त्रिबंध बनता है।

Q10. जल (H2O) के एक अणु की संरचना में ऑक्सीजन और हाइड्रोजन के बीच किस प्रकार का बंध होता है?

(a) ध्रुवीय सहसंयोजक बंध (Polar Covalent Bond)

(b) अध्रुवीय सहसंयोजक बंध

(c) विशुद्ध आयनिक बंध

(d) उप-सहसंयोजक बंध

Ans. (a)

Solution: ऑक्सीजन की विद्युत ऋणात्मकता हाइड्रोजन से बहुत अधिक होती है, जिससे सांझा किए गए इलेक्ट्रॉन ऑक्सीजन की तरफ थोड़े झुक जाते हैं। इस कारण जल एक ध्रुवीय (Polar) यौगिक बन जाता है।

Q11. सहसंयोजक यौगिक (जैसे तेल, बेंजीन, पेट्रोल) सामान्यतः किस विलायक में आसानी से घुल जाते हैं?

(a) शुद्ध जल में

(b) अध्रुवीय कार्बनिक विलायकों में (Organic Solvents Like Benzene/Ether)

(c) सांद्र अम्लों में

(d) ये किसी में नहीं घुलते

Ans. (b)

Solution: रसायन विज्ञान का नियम है 'समान समान को घोलता है' (Like dissolves like)। सहसंयोजक यौगिक अध्रुवीय होते हैं, इसलिए वे अध्रुवीय विलायकों में आसानी से घुलते हैं, पानी में नहीं।

Q12. रासायनिक बंधों के निर्माण का मुख्य चालक बल (Driving Force) क्या होता है, अर्थात परमाणु बंध क्यों बनाते हैं?

(a) अपना द्रव्यमान बढ़ाने के लिए

(b) अपने सबसे बाहरी कोश में 8 इलेक्ट्रॉन (स्थिर अष्टक) प्राप्त करके स्थायित्व पाने के लिए (To Achieve Stable Octet)

(c) इलेक्ट्रॉनों को नष्ट करने के लिए

(d) चुंबकीय गुण पैदा करने के लिए

Ans. (b)

Solution: अक्रिय गैसों को छोड़कर सभी परमाणु अस्थिर होते हैं। वे अपने बाहरी कोश को पूरी तरह भरने (अष्टक नियम) और न्यूनतम ऊर्जा की स्थिति (स्थायित्व) प्राप्त करने के लिए बंध बनाते हैं।

Q13. कार्बन टेट्राक्लोराइड (CCl4) रासायनिक दृष्टि से किस श्रेणी का यौगिक है?

(a) शुद्ध आयनिक यौगिक

(b) सहसंयोजक यौगिक (Covalent Compound)

(c) उप-सहसंयोजक यौगिक

(d) अम्लीय लवण

Ans. (b)

Solution: कार्बन और क्लोरीन दोनों अधातु हैं। इनके बीच इलेक्ट्रॉनों की सांझेदारी से 4 एकल सहसंयोजक बंध बनते हैं। यह विद्युत का कुचालक द्रव है।

Q14. जब एक ही परमाणु बंध बनाने वाले दोनों इलेक्ट्रॉनों का दान करता है, परंतु उस जोड़े का सांझा दोनों परमाणुओं के बीच होता है, तो ऐसे बंध को क्या कहते हैं?

(a) आयनिक बंध

(b) सहसंयोजक बंध

(c) उप-सहसंयोजक बंध या दाता-ग्राही बंध (Coordinate Covalent Bond)

(d) हाइड्रोजन बंध

Ans. (c)

Solution: इसे उप-सहसंयोजक या डेटिव (Dative) बंध भी कहते हैं। इसमें इलेक्ट्रॉन जोड़ा देने वाले को 'दाता' (Donor) और लेने वाले को 'ग्राही' (Acceptor) कहते हैं (जैसे अमोनियम आयन NH4+ में)।

Q15. अमोनिया गैस (NH3) के केंद्रीय नाइट्रोजन परमाणु के पास बंध बनाने के बाद कितने इलेक्ट्रॉन जोड़े बिना बंध के बचे रह जाते हैं, जिन्हें 'लोन पेयर' (Lone Pair) कहा जाता है?

(a) 1 लोन पेयर (One Lone Pair)

(b) 2 लोन पेयर

(c) 3 लोन पेयर

(d) शून्य

Ans. (a)

Solution: नाइट्रोजन के बाहरी कोश में 5 इलेक्ट्रॉन होते हैं। 3 इलेक्ट्रॉन हाइड्रोजन के साथ बंध बना लेते हैं, जबकि 2 इलेक्ट्रॉन (1 जोड़ा) बिना बंध के बच जाते हैं, जिसे एकाकी इलेक्ट्रॉन युग्म या लोन पेयर कहते हैं।

Q16. निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक पूरी तरह से एक आयनिक यौगिक (Ionic Compound) का उदाहरण है?

(a) ग्लूकोज (C6H12O6)

(b) कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)

(c) कैल्शियम क्लोराइड (CaCl2)

(d) अल्कोहल (C2H5OH)

Ans. (c)

Solution: कैल्शियम (धातु) दो इलेक्ट्रॉन त्यागकर Ca2+ बनाता है और दो क्लोरीन (अधातु) उन्हें ग्रहण करके Cl- बनाते हैं। बाकी सभी विकल्प सहसंयोजक यौगिक हैं।

Q17. निम्नलिखित में से कौन सा बल आयनिक क्रिस्टल के जालक (Lattice) को आपस में जोड़े रखता है?

(a) गुरुत्वाकर्षण बल

(b) स्थिर विद्युत आकर्षण बल या कूलॉम्बिक बल (Electrostatic Force)

(c) चुंबकीय बल

(d) परमाणु नाभिकीय बल

Ans. (b)

Solution: विपरीत आवेश वाले धन आयनों और ऋण आयनों के बीच काम करने वाला तीव्र इलेक्ट्रोस्टैटिक खिंचाव ही आयनिक बंध का आधार है।

Q18. कार्बनिक यौगिकों में उपस्थित 'सहसंयोजक बंध' की दिशात्मक (Directional) प्रकृति के कारण इन यौगिकों में कौन सा विशेष गुण पाया जाता है?

(a) उच्च विद्युत चालकता

(b) समावयवता (Isomerism - निश्चित ज्यामितीय आकार)

(c) अघुलनशीलता

(d) अत्यधिक भारीपन

Ans. (b)

Solution: सहसंयोजक बंध निश्चित दिशाओं में बनते हैं, जिससे अणुओं का एक निश्चित त्रिविम आकार होता है। इसी कारण वे समावयवता (एक ही सूत्र के अलग-अलग रूप) प्रदर्शित कर सकते हैं।

Q19. किसी तत्व के परमाणु द्वारा रासायनिक बंध बनाते समय त्यागे गए या ग्रहण किए गए इलेक्ट्रॉनों की संख्या को उस तत्व की क्या कहा जाता है?

(a) परमाणु संख्या

(b) विद्युत-संयोजकता या संयोजकता (Electrovalency / Valency)

(c) परमाणु भार

(d) क्वांटम संख्या

Ans. (b)

Solution: आयनिक आबंध में जितने इलेक्ट्रॉनों का आदान-प्रदान होता है, उसे विद्युत-संयोजकता कहते हैं, और सहसंयोजक आबंध में इसे सह-संयोजकता कहा जाता है।

Q20. इलेक्ट्रॉन त्यागने की तीव्र प्रवृत्ति रखने वाले तत्व आवर्त सारणी में कहाँ पाए जाते हैं और वे किस प्रकार के बंध बनाते हैं?

(a) दाईं ओर, सहसंयोजक बंध

(b) बाईं ओर (क्षार धातुएं), आयनिक बंध (Left Side, Ionic Bonds)

(c) नीचे की ओर, उप-सहसंयोजक बंध

(d) मध्य में, अक्रिय बंध

Ans. (b)

Solution: आवर्त सारणी के बाईं ओर स्थित धातुएं (जैसे Na, K, Mg) बहुत कम आयनन ऊर्जा रखती हैं, जिससे वे आसानी से इलेक्ट्रॉन त्यागकर मुख्य रूप से आयनिक यौगिक बनाती हैं।

Q21. निम्नलिखित में से कौन सा अणु एक ही तत्व के परमाणुओं के बीच 'अध्रुवीय सहसंयोजक बंध' (Non-polar Covalent Bond) का उदाहरण है?

(a) HCl

(b) H2O

(c) Cl2 (Chlorine Gas Molecule)

(d) NH3

Ans. (c)

Solution: Cl2 अणु में दोनों क्लोरीन परमाणुओं की विद्युत ऋणात्मकता बिल्कुल समान होती है। इसलिए सांझा किया गया इलेक्ट्रॉन जोड़ा ठीक बीच में रहता है और अणु पर कोई आंशिक आवेश (ध्रुवता) नहीं आता।

Q22. हीरे (Diamond) में कार्बन परमाणुओं के बीच किस प्रकार का रासायनिक बंध पाया जाता है, जिसके कारण यह अत्यंत कठोर होता है?

(a) आयनिक आबंध का विशाल नेटवर्क

(b) सहसंयोजक आबंधों का त्रिविम नेटवर्क (3D Covalent Network)

(c) धात्विक आकर्षण बल

(d) कमजोर वांडरवाल्स बल

Ans. (b)

Solution: हीरे में प्रत्येक कार्बन परमाणु 4 अन्य कार्बन परमाणुओं से सहसंयोजक बंध द्वारा जुड़कर एक मजबूत त्रिविम (3D) ढांचा बनाता है, जिससे इसे तोड़ना बेहद कठिन होता है।

Q23. ग्रेफाइट की परतों (Layers) के बीच कौन सा कमजोर बल कार्य करता है, जिसके कारण इसकी परतें एक-दूसरे पर फिसल सकती हैं और यह एक लुब्रिकेंट (स्नेहक) का कार्य करता है?

(a) आयनिक बंध

(b) सहसंयोजक बंध

(c) वांडरवाल्स बल (Weak Van der Waals Forces)

(d) धात्विक बंध

Ans. (c)

Solution: ग्रेफाइट के अंदर की परतों में तो मजबूत सहसंयोजक बंध होते हैं, लेकिन दो अलग-अलग परतों के बीच बहुत ही कमजोर वांडरवाल्स बल होता है, जिससे यह चिकना और मुलायम होता है।

Q24. परमाणु के संयोजी कोश (Valence Shell) में उपस्थित इलेक्ट्रॉनों को डॉट्स (Dots) के रूप में दर्शाने वाली 'लुईस बिंदु संरचना' (Lewis Dot Structure) का विकास किसने किया था?

(a) जी. एन. लुईस (Gilbert N. Lewis)

(b) जॉन डाल्टन

(c) नील्स बोर

(d) मोजले

Ans. (a)

Solution: 1916 में अमेरिकी रसायनशास्त्री जी. एन. लुईस ने परमाणुओं के बाहरी इलेक्ट्रॉनों और बंध निर्माण को आसानी से समझने के लिए बिंदु संरचना (Lewis Dots) का प्रतिपादन किया था।

Q25. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) के जलीय विलयन में विद्युत का चालन क्यों होता है, जबकि यह एक सहसंयोजक यौगिक है?

(a) यह पानी में जाकर ठोस बन जाता है

(b) पानी के ध्रुवीय प्रभाव के कारण HCl अणुओं का आयनीकरण (H+ और Cl- में टूटना) हो जाता है (Ionization in Water)

(c) इसमें मुक्त धातुएं होती हैं

(d) यह एक गैस है

Ans. (b)

Solution: HCl एक ध्रुवीय सहसंयोजक यौगिक है। जब इसे पानी में घोला जाता है, तो पानी के अणु इसके बंध को तोड़कर इसे हाइड्रोनियम आयन (H3O+) और क्लोराइड आयन (Cl-) में बदल देते हैं, जिससे विद्युत धारा बहने लगती है।

Q26. शास्त्रीय या पुरानी रासायनिक परिभाषा के अनुसार, किसी पदार्थ में 'ऑक्सीजन का जुड़ना' या हाइड्रोजन का बाहर निकलना क्या कहलाता है?

(a) अपचयन (Reduction)

(b) ऑक्सीकरण (Oxidation)

(c) उदासीनीकरण

(d) जल-अपघटन

Ans. (b)

Solution: किसी तत्व या यौगिक में ऑक्सीजन (या किसी विद्युत ऋणात्मक तत्व) का योग होना ऑक्सीकरण कहलाता है (जैसे- C + O2 -> CO2)।

Q27. आधुनिक या इलेक्ट्रॉनिक सिद्धांत के अनुसार, "किसी परमाणु, अणु या आयन द्वारा एक या अधिक इलेक्ट्रॉन त्यागने (Loss of Electrons)" की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?

(a) अपचयन

(b) ऑक्सीकरण (Oxidation)

(c) संघनन

(d) बहुलीकरण

Ans. (b)

Solution: इलेक्ट्रॉनिक सिद्धांत के अनुसार, इलेक्ट्रॉन का बाहर निकलना (De-electronation) ही ऑक्सीकरण है। जैसे सोडियम जब एक इलेक्ट्रॉन खोकर Na+ बनता है, तो उसका ऑक्सीकरण होता है।

Q28. रासायनिक अभिक्रिया के दौरान किसी पदार्थ द्वारा "इलेक्ट्रॉन ग्रहण करने (Gain of Electrons)" या हाइड्रोजन के जुड़ने की प्रक्रिया को क्या कहा जाता है?

(a) ऑक्सीकरण

(b) अपचयन या अवकरण (Reduction)

(c) संक्षारण

(d) विखंडन

Ans. (b)

Solution: इलेक्ट्रॉन ग्रहण करने की क्रिया को अपचयन (Reduction) कहा जाता है। जैसे क्लोरीन परमाणु जब एक इलेक्ट्रॉन ग्रहण करके Cl- आयन बनाता है, तो वह अपचयित होता है।

Q29. ऐसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमें ऑक्सीकरण (Oxidation) और अपचयन (Reduction) दोनों प्रक्रियाएं एक साथ और समानांतर रूप से घटित होती हैं, उसे क्या कहते हैं?

(a) उदासीनीकरण अभिक्रिया

(b) रेडॉक्स अभिक्रिया (Redox Reaction)

(c) अपघटन अभिक्रिया

(d) संयोजन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: रेडॉक्स (Redox) शब्द 'Reduction' के Red और 'Oxidation' के Ox से मिलकर बना है। ब्रह्मांड में कोई भी ऑक्सीकरण अभिक्रिया अकेले नहीं हो सकती, उसके साथ अपचयन होना अनिवार्य है।

Q30. वह पदार्थ जो दूसरी वस्तु का ऑक्सीकरण करता है और रासायनिक अभिक्रिया में स्वयं अपचयित (इलेक्ट्रॉन ग्रहण) हो जाता है, क्या कहलाता है?

(a) अपचायक (Reducing Agent)

(b) ऑक्सीकारक या उपचायक (Oxidizing Agent)

(c) उत्प्रेरक

(d) विलायक

Ans. (b)

Solution: ऑक्सीकारक (Oxidizing Agent) दूसरों से इलेक्ट्रॉन छीन लेता है, जिससे सामने वाले का ऑक्सीकरण हो जाता है और खुद इलेक्ट्रॉन पाने के कारण उसका अपचयन हो जाता है।

Q31. वह पदार्थ जो रासायनिक अभिक्रिया में इलेक्ट्रॉन का दान करता है (दूसरों का अपचयन करता है) और स्वयं ऑक्सीकृत हो जाता है, उसे क्या कहते हैं?

(a) ऑक्सीकारक

(b) अपचायक या अवकारक (Reducing Agent)

(c) संकेतक

(d) अवक्षेप

Ans. (b)

Solution: अपचायक (Reducing Agent) स्वयं इलेक्ट्रॉन खोकर दूसरों को इलेक्ट्रॉन देता है, जिससे सामने वाले पदार्थ का अपचयन हो जाता है। सभी सक्रिय धातुएं अच्छी अपचायक होती हैं।

Q32. मुक्त या शुद्ध अवस्था में स्थित किसी भी तत्व (जैसे शुद्ध धातु Cu, गैस O2, या H2) की ऑक्सीकरण संख्या (Oxidation Number) का मान हमेशा कितना माना जाता है?

(a) +1

(b) -1

(c) शून्य (Zero)

(d) +2

Ans. (c)

Solution: जब कोई तत्व अपने शुद्ध रूप में होता है और उसने किसी अन्य तत्व के साथ कोई बंध नहीं बनाया होता, तो उसकी ऑक्सीकरण अवस्था हमेशा शून्य (0) ली जाती है।

Q33. रासायनिक यौगिकों में 'ऑक्सीजन' की ऑक्सीकरण संख्या सामान्यतः -2 होती है। परंतु 'पेरॉक्साइड' यौगिकों (जैसे हाइड्रोजन पेरॉक्साइड H2O2) में ऑक्सीजन की ऑक्सीकरण संख्या कितनी होती है?

(a) -2

(b) -1 (Minus One)

(c) +2

(d) +1

Ans. (b)

Solution: पेरॉक्साइडों में ऑक्सीजन-ऑक्सीजन के बीच एकल बंध (-O-O-) होता है, जिसके कारण अपवाद स्वरूप यहाँ ऑक्सीजन की ऑक्सीकरण संख्या -1 होती है।

Q34. जल के विद्युत अपघटन (Electrolysis of Water) के दौरान ऑक्सीकरण की प्रक्रिया किस इलेक्ट्रोड पर संपन्न होती है?

(a) कैथोड पर

(b) एनोड पर (At Anode)

(c) दोनों पर समान रूप से

(d) किसी पर नहीं

Ans. (b)

Solution: विद्युत रसायनों का नियम है कि एनोड (धन इलेक्ट्रोड) पर हमेशा ऑक्सीकरण (इलेक्ट्रॉन का त्याग) होता है और कैथोड (ऋण इलेक्ट्रोड) पर हमेशा अपचयन (इलेक्ट्रॉन ग्रहण) होता है।

Q35. लोहे पर जंग लगना (Rusting of Iron) रासायनिक दृष्टि से लोहे का हवा और नमी की उपस्थिति में होने वाला कौन सा परिवर्तन है?

(a) तीव्र अपचयन

(b) धीमा ऑक्सीकरण (Slow Oxidation)

(c) उदासीनीकरण

(d) तापीय अपघटन

Ans. (b)

Solution: लोहा जब हवा की ऑक्सीजन और नमी के संपर्क में लंबे समय तक रहता है, तो उसका धीरे-धीरे ऑक्सीकरण होता है और वह हाइड्रेटेड फेरिक ऑक्साइड (जंग) में बदल जाता है।

Q36. वसायुक्त या तैलीय भोजन (जैसे चिप्स, नमकीन) को लंबे समय तक हवा में खुला रखने पर उसका स्वाद और गंध खराब हो जाती है। इस घटना को क्या कहा जाता है?

(a) संक्षारण

(b) विकृतगंधिता (Rancidity)

(c) किण्वन

(d) सुघट्यता

Ans. (b)

Solution: हवा की ऑक्सीजन के कारण तेल और वसा का ऑक्सीकरण हो जाता है, जिससे भोजन विकृतगंधि (Rancid) हो जाता है। इसे रोकने के लिए पैकेटों में नाइट्रोजन गैस भरी जाती है।

Q37. चिप्स के पैकेटों को खराब होने (ऑक्सीकरण) से बचाने के लिए उनमें से ऑक्सीजन निकालकर किस अक्रिय व्यवहार वाली गैस को भरा जाता है?

(a) हाइड्रोजन

(b) कार्बन डाइऑक्साइड

(c) नाइट्रोजन गैस (Nitrogen Gas)

(d) क्लोरीन

Ans. (c)

Solution: नाइट्रोजन गैस सामान्य ताप पर बहुत ही कम क्रियाशील (निष्क्रिय) होती है। यह चिप्स का ऑक्सीकरण होने से रोकती है जिससे वे लंबे समय तक ताजे बने रहते हैं।

Q38. निम्नलिखित में से कौन सा तत्व पूरी आवर्त सारणी में सबसे शक्तिशाली ऑक्सीकारक (Strongest Oxidizing Agent) माना जाता है?

(a) ऑक्सीजन

(b) क्लोरीन

(c) फ्लोरीन (Fluorine)

(d) ओजोन

Ans. (c)

Solution: फ्लोरीन की विद्युत ऋणात्मकता और इलेक्ट्रॉन ग्रहण करने की भूख सबसे तीव्र होती है। यह किसी भी अन्य पदार्थ से बहुत आसानी से इलेक्ट्रॉन छीनकर उसका ऑक्सीकरण कर देता है।

Q39. मानव शरीर में होने वाली 'श्वसन' (Respiration) की प्रक्रिया रासायनिक रूप से किस प्रकार की ऑक्सीकरण अभिक्रिया का उदाहरण है?

(a) तीव्र दहन

(b) मंद दहन या धीमा ऑक्सीकरण (Slow Combustion / Oxidation)

(c) अपचयन अभिक्रिया

(d) उष्मा शोषी अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: श्वसन में ग्लूकोज का कोशिकाओं के भीतर ऑक्सीजन द्वारा धीमा ऑक्सीकरण होता है, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड, जल और एटीपी (ATP) के रूप में ऊर्जा मुक्त होती है।

Q40. एल्युमिनियम धातु पर हवा की ऑक्सीजन के कारण एक सुरक्षात्मक ऑक्साइड की परत का स्वतः निर्माण होना क्या कहलाता है, जो इसे आगे नष्ट होने से बचाता है?

(a) संक्षारण

(b) निष्क्रियीकरण या पैसिवेशन (Passivation)

(c) गैल्वनाइजेशन

(d) अपचयन

Ans. (b)

Solution: एल्युमिनियम का ऑक्सीकरण होने पर उसकी सतह पर एल्युमिनियम ऑक्साइड (Al2O3) की एक बहुत पतली और मजबूत परत बन जाती है, जो अंदर की धातु को सुरक्षित कर देती है।

Q41. पोटेशियम परमैंगनेट (KMnO4) का गहरा बैंगनी रंग का जलीय विलयन प्रयोगशाला में मुख्य रूप से किस कार्य के लिए उपयोग किया जाता है?

(a) एक तीव्र अपचायक के रूप में

(b) एक शक्तिशाली ऑक्सीकारक के रूप में (As a Strong Oxidizing Agent)

(c) एक अम्ल के रूप में

(d) एक ईंधन के रूप में

Ans. (b)

Solution: KMnO4 में मैंगनीज अपनी उच्चतम ऑक्सीकरण अवस्था (+7) में होता है, जिससे यह बहुत आसानी से दूसरों के इलेक्ट्रॉन खींचकर एक बेहतरीन ऑक्सीकारक का काम करता है।

Q42. जब कॉपर सल्फेट के नीले घोल में लोहे की कील डाली जाती है, तो लोहा कॉपर को हटा देता है। इस क्रिया में लोहे (Fe) का क्या होता है?

(a) लोहे का अपचयन होता है

(b) लोहे का ऑक्सीकरण होता है (Fe loses electrons to become Fe2+)

(c) लोहा उदासीन रहता है

(d) लोहे का वाष्पीकरण होता है

Ans. (b)

Solution: लोहा अधिक सक्रिय होने के कारण अपने दो इलेक्ट्रॉन त्यागकर Fe2+ आयन में बदल जाता है (ऑक्सीकरण) और वे इलेक्ट्रॉन कॉपर आयन (Cu2+) ग्रहण करके तांबा बन जाते हैं (अपचयन)।

Q43. हाइड्रोजन सल्फाइड गैस (H2S) जब क्लोरीन गैस से क्रिया करती है, तो सल्फर और HCl बनते हैं। इस अभिक्रिया में H2S का सल्फर में बदलना क्या प्रदर्शित करता है?

(a) H2S का अपचयन

(b) H2S का ऑक्सीकरण (Oxidation due to loss of Hydrogen)

(c) उदासीनीकरण

(d) कोई बदलाव नहीं

Ans. (b)

Solution: H2S में से हाइड्रोजन बाहर निकल रहा है। पुरानी और आधुनिक दोनों परिभाषाओं के अनुसार, हाइड्रोजन का पृथक होना ऑक्सीकरण कहलाता है।

Q44. किसी रासायनिक यौगिक में उपस्थित किसी परमाणु पर आवेश की वह काल्पनिक संख्या जो यह दर्शाती है कि उसने कितने इलेक्ट्रॉन खोए या पाए हैं, क्या कहलाती है?

(a) संयोजकता

(b) परमाणु भार

(c) ऑक्सीकरण संख्या (Oxidation Number)

(d) परमाणु क्रमांक

Ans. (c)

Solution: ऑक्सीकरण संख्या तत्वों की वास्तविक या आभासी आवेश स्थिति को दर्शाती है, जो रासायनिक बंधों की प्रकृति के आधार पर धनात्मक, ऋणात्मक, शून्य या भिन्न (fractional) भी हो सकती है।

Q45. सल्फ्यूरिक अम्ल (H2SO4) के एक अणु में केंद्रीय 'सल्फर' (S) परमाणु की ऑक्सीकरण संख्या का मान कितना होता है?

(a) +4

(b) +5

(c) +6 (Plus Six)

(d) -2

Ans. (c)

Solution: गणना: H का 2(+1) + S का (x) + O का 4(-2) = 0 -> +2 + x - 8 = 0 -> x - 6 = 0 -> x = +6। अतः सल्फर की ऑक्सीकरण संख्या +6 है।

Q46. कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) में कार्बन (C) की ऑक्सीकरण संख्या का मान कितना होता है?

(a) +2

(b) +4 (Plus Four)

(c) -4

(d) शून्य

Ans. (b)

Solution: ऑक्सीजन की सामान्य संख्या -2 होती है। दो ऑक्सीजन का कुल आवेश -4 हुआ, यौगिक को उदासीन रखने के लिए कार्बन का मान +4 होना आवश्यक है।

Q47. जंग लगे हुए लोहे का वजन (Weight of Rusted Iron) मूल लोहे की तुलना में कैसा हो जाता है?

(a) कम हो जाता है

(b) बढ़ जाता है (Increases)

(c) बिल्कुल समान रहता है

(d) पहले बढ़ता है फिर अचानक आधा हो जाता है

Ans. (b)

Solution: जब लोहे पर जंग लगता है, तो लोहे के साथ बाहर से ऑक्सीजन और जल के अणु भी रासायनिक रूप से जुड़ जाते हैं, जिससे कुल द्रव्यमान (वजन) बढ़ जाता है।

Q48. चांदी के बर्तनों या आभूषणों का हवा में खुला रहने पर धीरे-धीरे काले रंग की परत में बदल जाना किस यौगिक के बनने के कारण होता है?

(a) सिल्वर ऑक्साइड

(b) सिल्वर सल्फाइड (Silver Sulfide - Ag2S)

(c) सिल्वर कार्बोनेट

(d) सिल्वर नाइट्रेट

Ans. (b)

Solution: हवा में मौजूद अत्यंत सूक्ष्म मात्रा की हाइड्रोजन सल्फाइड (H2S) गैस से चांदी क्रिया करती है, जिससे उसकी सतह पर काले रंग के सिल्वर सल्फाइड की परत जम जाती है। इसे चांदी का संक्षारण कहते हैं।

Q49. तांबे के बर्तनों पर नम हवा और कार्बन डाइऑक्साइड के कारण हरे रंग की चमकदार परत का जमना क्या कहलाता है?

(a) यशदलेपन

(b) तांबे का संक्षारण (बेसिक कॉपर कार्बोनेट का बनना)

(c) अपचयन

(d) उदासीनीकरण

Ans. (b)

Solution: नम वायु की उपस्थिति में तांबा $CO_2$ और $O_2$ से क्रिया करके बेसिक कॉपर कार्बोनेट $[CuCO_3 \cdot Cu(OH)_2]$ की हरी परत बनाता है, जो तांबे के संक्षारण को दर्शाता है।

Q50. किसी रासायनिक अभिक्रिया में जब किसी परमाणु की ऑक्सीकरण संख्या का मान बढ़ता है (जैसे 0 से +2 होना), तो वहाँ कौन सी घटना घटित हो रही होती है?

(a) केवल अपचयन

(b) केवल ऑक्सीकरण (Oxidation)

(c) रासायनिक विस्फोट

(d) परमाणु का विखंडन

Ans. (b)

Solution: ऑक्सीकरण संख्या में वृद्धि (Increase in Oxidation Number) का सीधा अर्थ है कि परमाणु ने इलेक्ट्रॉन खोए हैं, जो ऑक्सीकरण की क्रिया को प्रमाणित करता है।

Q51. ऐसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमें दो या दो से अधिक अभिकारक (Reactants) आपस में जुड़कर केवल एक ही मुख्य उत्पाद (Single Product) बनाते हैं, उसे क्या कहते हैं?

(a) अपघटन अभिक्रिया

(b) विस्थापन अभिक्रिया

(c) संयोजन या योगात्मक अभिक्रिया (Combination Reaction)

(d) द्विविस्थापन अभिक्रिया

Ans. (c)

Solution: जब दो सरल पदार्थ मिलकर एक जटिल पदार्थ का निर्माण करते हैं, तो उसे संयोजन अभिक्रिया कहते हैं। जैसे कोयले का जलना (C + O2 -> CO2) या अमोनिया का बनना।

Q52. वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमें एक जटिल अभिकारक टूटकर दो या दो से अधिक सरल उत्पादों में बदल जाता है, उसे क्या कहा जाता है?

(a) संयोजन अभिक्रिया

(b) अपघटन या वियोजन अभिक्रिया (Decomposition Reaction)

(c) विस्थापन अभिक्रिया

(d) अवक्षेपण अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: यह संयोजन अभिक्रिया के ठीक विपरीत होती है। इसमें ऊष्मा, प्रकाश या विद्युत की मदद से एक बड़े अणु को छोटे हिस्सों में तोड़ा जाता है (जैसे चूना पत्थर का टूटना)।

Q53. चूना पत्थर या कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO3) को गर्म करने पर उसका क्विक लाइम (CaO) और कार्बन डाइऑक्साइड गैस में बदलना किस प्रकार की अभिक्रिया है?

(a) प्रकाश-अपघटन

(b) ऊष्मीय अपघटन या तापीय वियोजन (Thermal Decomposition)

(c) विद्युत-अपघटन

(d) संयोजन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: चूंकि इस अभिक्रिया में कैल्शियम कार्बोनेट को तोड़ने के लिए बाहर से ऊष्मा (Heat) दी जा रही है, इसलिए इसे ऊष्मीय अपघटन कहते हैं।

Q54. सिल्वर क्लोराइड (AgCl) के सफेद चूर्ण को सूर्य के प्रकाश में रखने पर वह धूसर (Grey) रंग के चांदी के तत्वों में बदल जाता है। यह किसका उदाहरण है?

(a) ऊष्मीय अपघटन

(b) प्रकाश-रासायनिक अपघटन (Photolytic Decomposition)

(c) विद्युत अपघटन

(d) विस्थापन

Ans. (b)

Solution: सूर्य के प्रकाश (Photons) की ऊर्जा पाकर सिल्वर क्लोराइड का अपघटन सिल्वर (Ag) और क्लोरीन गैस (Cl2) में हो जाता है। इसका उपयोग पुरानी श्वेत-श्याम फोटोग्राफी में होता था।

Q55. जब पानी के भीतर से विद्युत धारा प्रवाहित की जाती है, तो पानी हाइड्रोजन और ऑक्सीजन गैसों में टूट जाता है। इस प्रक्रिया को क्या कहा जाता है?

(a) जल का वाष्पीकरण

(b) जल का विद्युत अपघटन (Electrolysis of Water)

(c) जल का संघनन

(d) तापीय वियोजन

Ans. (b)

Solution: विद्युत ऊर्जा की सहायता से जल के अणुओं को उनके घटक तत्वों (H2 और O2) में तोड़ने की क्रिया को विद्युत अपघटन (Electrolysis) कहते हैं। इसमें हाइड्रोजन कैथोड पर और ऑक्सीजन एनोड पर मिलती है।

Q56. ऐसी रासायनिक अभिक्रियाएं जिनमें उत्पादों के निर्माण के साथ-साथ भारी मात्रा में ऊष्मा ऊर्जा भी बाहर निकलती है (Release होती है), क्या कहलाती हैं?

(a) ऊष्माशोषी अभिक्रियाएं

(b) ऊष्माक्षेपी अभिक्रियाएं (Exothermic Reactions)

(c) स्वतः अभिक्रियाएं

(d) उत्क्रमणीय अभिक्रियाएं

Ans. (b)

Solution: जिन अभिक्रियाओं में ऊर्जा बाहर निकलती है और बर्तन का तापमान बढ़ जाता है, उन्हें ऊष्माक्षेपी (Exothermic) कहते हैं, जैसे प्राकृतिक गैस का जलना या बिना बुझे चूने में पानी मिलाना।

Q57. जिन रासायनिक अभिक्रियाओं को संपन्न करने के लिए बाहर से ऊष्मा, प्रकाश या विद्युत के रूप में ऊर्जा का अवशोषण (Absorb) करना पड़ता है, उन्हें क्या कहते हैं?

(a) ऊष्माक्षेपी अभिक्रियाएं

(b) ऊष्माशोषी अभिक्रियाएं (Endothermic Reactions)

(c) तीव्र अभिक्रियाएं

(d) अपरिवर्तनीय अभिक्रियाएं

Ans. (b)

Solution: इन अभिक्रियाओं में तंत्र बाहर से गर्मी सोखता है जिससे आसपास का तापमान गिर जाता है, जैसे प्रकाश संश्लेषण की क्रिया या बर्फ का पिघलना।

Q58. वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमें एक अधिक अभिक्रियाशील (More Reactive) तत्व किसी कम अभिक्रियाशील तत्व को उसके लवण के विलयन से बाहर निकाल देता है, क्या कहलाती है?

(a) संयोजन अभिक्रिया

(b) विस्थापन या प्रतिस्थापन अभिक्रिया (Displacement Reaction)

(c) द्विविस्थापन अभिक्रिया

(d) अवक्षेपण अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: सक्रियता श्रेणी में ऊपर स्थित तत्व अपने से नीचे स्थित तत्व को उसके यौगिक से हटा देता है। जैसे जिंक जब कॉपर सल्फेट से क्रिया करता है, तो जिंक सल्फेट और कॉपर बनते हैं।

Q59. ऐसी अभिक्रिया जिसमें दो अलग-अलग यौगिक अपने आयनों का आदान-प्रदान (Exchange of Ions) करके दो नए यौगिकों का निर्माण करते हैं, उसे क्या कहते हैं?

(a) एकल विस्थापन अभिक्रिया

(b) द्विविस्थापन अभिक्रिया (Double Displacement Reaction)

(c) अपघटन अभिक्रिया

(d) किण्वन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: इसमें दोनों अभिकारक अपने साथी बदल लेते हैं। जैसे सिल्वर नाइट्रेट ($AgNO_3$) और सोडियम क्लोराइड ($NaCl$) की क्रिया कराने पर सिल्वर क्लोराइड ($AgCl$) और सोडियम नाइट्रेट ($NaNO_3$) बनते हैं।

Q60. द्विविस्थापन अभिक्रियाओं के दौरान जब कोई अघुलनशील ठोस पदार्थ (Insoluble Solid) विलयन के नीचे बैठ जाता है, तो उस ठोस को और उस अभिक्रिया को क्या कहा जाता है?

(a) विलेय और विलयन अभिक्रिया

(b) अवक्षेप (Precipitate) और अवक्षेपण अभिक्रिया (Precipitation Reaction)

(c) अर्क और वाष्पन अभिक्रिया

(d) उत्प्रेरक और उत्प्रेरण

Ans. (b)

Solution: रासायनिक क्रिया से बने अघुलनशील ठोस को अवक्षेप (Precipitate) कहते हैं, जो परखनली के नीचे बैठ जाता है। इसे संक्षेप में 'ppt' भी लिखते हैं।

Q61. जब किसी अम्ल (Acid) की क्रिया किसी क्षार (Base) के साथ कराई जाती है, तो वे एक-दूसरे के प्रभाव को नष्ट करके लवण (Salt) और जल बनाते हैं। यह विशिष्ट अभिक्रिया क्या कहलाती है?

(a) अवक्षेपण अभिक्रिया

(b) उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralization Reaction)

(c) ऑक्सीकरण अभिक्रिया

(d) अपघटन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: अम्ल का $H^+$ आयन और क्षार का $OH^-$ आयन आपस में मिलकर उदासीन जल ($H_2O$) बनाते हैं, जिससे विलयन उदासीन हो जाता है। जैसे- HCl + NaOH -> NaCl + H2O।

Q62. लोहे की कील को जब नीले कॉपर सल्फेट ($CuSO_4$) के विलयन में डुबोया जाता है, तो विलयन का रंग बदलकर हल्का हरा क्यों हो जाता है?

(a) कॉपर सल्फेट के वाष्पीकरण के कारण

(b) विस्थापन अभिक्रिया के कारण आयरन सल्फेट ($FeSO_4$) बनने से (Formation of Green FeSO4)

(c) लोहे के पिघलने के कारण

(d) विलयन के अम्लीय हो जाने से

Ans. (b)

Solution: लोहा कॉपर से अधिक सक्रिय है। वह कॉपर को हटाकर खुद सल्फेट के साथ जुड़ जाता है और हरे रंग का फेरस सल्फेट बना लेता है, जिससे नीला रंग गायब हो जाता है।

Q63. हमारे पेट में एसिडिटी (अम्लता) होने पर हम 'एंटासिड' (जैसे मिल्क ऑफ मैग्नीशिया) लेते हैं। पेट के भीतर होने वाली यह राहत प्रक्रिया रासायनिक रूप से किस प्रकार की अभिक्रिया है?

(a) ऑक्सीकरण

(b) उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralization Reaction)

(c) तापीय अपघटन

(d) विस्थापन

Ans. (b)

Solution: पेट का अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक अम्ल ($HCl$) एंटासिड मैग्नीशियम हाइड्रोक्साइड $[Mg(OH)_2]$ जो कि एक मंद क्षार है, के साथ क्रिया करके उदासीन हो जाता है, जिससे दर्द बंद हो जाता है।

Q64. बिना बुझे चूने (क्विक लाइम - CaO) पर जब पानी डाला जाता है, तो बहुत तेज आवाज के साथ बुझा हुआ चूना बनता है और मिश्रण उबलने लगता है। यह कैसी अभिक्रिया है?

(a) ऊष्माशोषी संयोजन अभिक्रिया

(b) ऊष्माक्षेपी संयोजन अभिक्रिया (Exothermic Combination Reaction)

(c) प्रकाश-रासायनिक अपघटन

(d) द्विविस्थापन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: कैल्शियम ऑक्साइड और जल मिलकर कैल्शियम हाइड्रोक्साइड बनाते हैं (संयोजन)। इस क्रिया में इतनी अधिक ऊष्मा निकलती है कि पानी उबलने लगता है (ऊष्माक्षेपी)।

Q65. दीवारों पर सफेदी (White Washing) करने के दो-तीन दिन बाद दीवारों पर एक विशेष प्रकार की चमक आ जाती है। यह किस यौगिक के बनने के कारण होता है?

(a) कैल्शियम ऑक्साइड

(b) कैल्शियम कार्बोनेट (Calcium Carbonate - CaCO3)

(c) कैल्शियम सल्फेट

(d) चूने का पानी

Ans. (b)

Solution: दीवार पर लगाया गया बुझा हुआ चूना $[Ca(OH)_2]$ हवा में उपस्थित कार्बन डाइऑक्साइड ($CO_2$) गैस से धीरे-धीरे क्रिया करके कैल्शियम कार्बोनेट की एक बहुत पतली चमकदार परत बना लेता है।

Q66. पेड़-पौधों द्वारा सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफिल की उपस्थिति में भोजन (ग्लूकोज) बनाने की 'प्रकाश संश्लेषण' (Photosynthesis) की प्रक्रिया कैसी अभिक्रिया है?

(a) प्रकाश-रासायनिक ऊष्माशोषी अभिक्रिया (Photochemical Endothermic Reaction)

(b) ऊष्माक्षेपी अपघटन अभिक्रिया

(c) साधारण विस्थापन अभिक्रिया

(d) तीव्र उदासीनीकरण

Ans. (a)

Solution: पौधों की पत्तियाँ सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा को सोखकर (ऊष्माशोषी) $CO_2$ और जल की मदद से ग्लूकोज बनाती हैं। यह एक प्राकृतिक फोटोकैमिकल अभिक्रिया है।

Q67. सोडियम सल्फेट ($Na_2SO_4$) और बेरियम क्लोराइड ($BaCl_2$) के जलीय विलयनों को आपस में मिलाने पर सफेद रंग का एक भारी अवक्षेप बनता है। यह अवक्षेप किस यौगिक का होता है?

(a) सोडियम क्लोराइड

(b) बेरियम सल्फेट (Barium Sulfate - BaSO4)

(c) बेरियम कार्बोनेट

(d) सल्फर डाइऑक्साइड

Ans. (b)

Solution: यह एक द्विविस्थापन अभिक्रिया है। बेरियम आयन और सल्फेट आयन आपस में मिलकर पानी में अघुलनशील सफेद रंग का बेरियम सल्फेट ($BaSO_4$) बनाते हैं जो नीचे बैठ जाता है।

Q68. रासायनिक समीकरणों (Chemical Equations) को संतुलित (Balance) करना ब्रह्मांड के किस मूलभूत नियम पर आधारित होता है?

(a) स्थिर अनुपात के नियम पर

(b) द्रव्यमान संरक्षण के नियम पर (Law of Conservation of Mass)

(c) गुणित अनुपात के नियम पर

(d) डाल्टन के नियम पर

Ans. (b)

Solution: द्रव्यमान संरक्षण के नियम के अनुसार, किसी भी रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान को न तो बनाया जा सकता है और न ही नष्ट। इसलिए तीर के बाईं और दाईं ओर प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या बराबर होनी चाहिए।

Q69. किसी रासायनिक समीकरण में तीर के निशान (->) के ऊपर या नीचे लिखे जाने वाले शब्द या संकेत (जैसे $Fe$, $Pt$, या कोई तापमान) सामान्यतः किसे प्रदर्शित करते हैं?

(a) अभिकारकों की मात्रा को

(b) उत्प्रेरक, तापमान या दाब जैसी अभिक्रिया की परिस्थितियों को (Reaction Conditions / Catalysts)

(c) उत्पादों के नाम को

(d) रासायनिक अशुद्धियों को

Ans. (b)

Solution: तीर का निशान अभिक्रिया की दिशा बताता है, और उसके ऊपर लिखे गए संकेत उन आवश्यक दशाओं (जैसे कैटलिस्ट, गर्म करना या प्रेशर) को दर्शाते हैं जिनके बिना क्रिया संभव नहीं है।

Q70. किसी तत्व या यौगिक की अवस्था दर्शाने के लिए समीकरण में प्रयुक्त छोटे संकेतों (s), (l), (g) और (aq) में से '(aq)' का क्या अर्थ होता है?

(a) अम्लीय विलयन (Acidic)

(b) जलीय विलयन (Aqueous Solution - पानी में बना घोल)

(c) हवा जैसा मिश्रण

(d) गाढ़ा पिघला द्रव

Ans. (b)

Solution: '(aq)' शब्द लैटिन के 'Aqua' से बना है जिसका अर्थ पानी होता है। जब किसी पदार्थ को पानी में घोलकर विलयन बनाया जाता है, तो उसे 'Aqueous' (aq) लिखते हैं।

Q71. वह रासायनिक अभिक्रिया जो दोनों दिशाओं (अग्र और पश्च) में समान रूप से घटित हो सकती है और जिसमें अभिकारक से उत्पाद तथा उत्पाद से पुनः अभिकारक बन सकता है, क्या कहलाती है?

(a) अनुत्क्रमणीय अभिक्रिया

(b) उत्क्रमणीय अभिक्रिया (Reversible Reaction)

(c) तीव्र अभिक्रिया

(d) विस्थापन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: उत्क्रमणीय अभिक्रियाएं बंद बर्तनों में होती हैं और कभी पूरी नहीं होतीं, बल्कि एक साम्यावस्था (Equilibrium) प्राप्त कर लेती हैं। इन्हें दो उल्टे तीरों (⇌) से दर्शाया जाता है।

Q72. लकड़ी या कोयले का जलना किस प्रकार की रासायनिक अभिक्रिया की श्रेणी में आएगा?

(a) उत्क्रमणीय अभिक्रिया

(b) अनुत्क्रमणीय अभिक्रिया (Irreversible Reaction)

(c) ऊष्माशोषी अभिक्रिया

(d) अपघटन अभिक्रिया

Ans. (b)

Solution: कोयला जलकर राख और $CO_2$ गैस बना लेता है। राख और धुएं से दोबारा कोयला प्राप्त करना असंभव है। अतः यह केवल एक ही दिशा में होने वाली अनुत्क्रमणीय अभिक्रिया है।

Q73. पोटेशियम क्लोरेट ($KClO_3$) को गर्म करके ऑक्सीजन गैस बनाते समय उसमें मैंगनीज डाइऑक्साइड ($MnO_2$) मिलाया जाता है। यहाँ $MnO_2$ का मुख्य कार्य क्या है?

(a) अभिकारक के रूप में भाग लेना

(b) उत्प्रेरक (Catalyst) के रूप में अभिक्रिया की गति को बढ़ाना

(c) ऑक्सीजन को शुद्ध करना

(d) तापमान को कम करना

Ans. (b)

Solution: $MnO_2$ एक धनात्मक उत्प्रेरक है। यह खुद रासायनिक रूप से बदले बिना पोटेशियम क्लोरेट के अपघटन की दर (गति) को बहुत तेज कर देता है जिससे ऑक्सीजन जल्दी बनती है।

Q74. ऐसे पदार्थ जो स्वयं रासायनिक अभिक्रिया में भाग नहीं लेते, परंतु अपनी उपस्थिति मात्र से अभिक्रिया के वेग (स्पीड) को परिवर्तित कर देते हैं, क्या कहलाते हैं?

(a) अभिकारक

(b) उत्प्रेरक (Catalysts)

(c) उत्पाद

(d) विलायक

Ans. (b)

Solution: उत्प्रेरक (Catalysts) अभिक्रिया की सक्रियण ऊर्जा को कम करके उसकी गति को बढ़ा या घटा देते हैं। अंत में इनका द्रव्यमान और रासायनिक संगठन सुरक्षित रहता है।

Q75. जब लेड नाइट्रेट [$Ref(NO_3)_2$] के रंगहीन पाउडर को परखनली में तेज गर्म किया जाता है, तो भूरे रंग का धुआं बाहर निकलता है। यह भूरा धुआं किस गैस का होता है?

(a) ऑक्सीजन

(b) नाइट्रोजन डाइऑक्साइड (Nitrogen Dioxide - NO2)

(c) लाफिंग गैस

(d) कार्बन मोनोऑक्साइड

Ans. (b)

Solution: लेड नाइट्रेट का ऊष्मीय अपघटन होने पर लेड ऑक्साइड, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड गैस बनती है। नाइट्रोजन डाइऑक्साइड ($NO_2$) गैस का रंग गहरा भूरा (Brown) होता है।

Q76. तेलों से वनस्पति घी (जैसे डालडा) बनाने के लिए निकेल उत्प्रेरक की उपस्थिति में हाइड्रोजन गैस प्रवाहित की जाती है। यह औद्योगिक प्रक्रिया रासायनिक रूप से क्या कहलाती है?

(a) अपघटन अभिक्रिया

(b) हाइड्रोजनीकरण या योगात्मक अभिक्रिया (Hydrogenation / Addition Reaction)

(c) संक्षारण

(d) विस्थापन

Ans. (b)

Solution: असंतृप्त वसा (वनस्पति तेल) में हाइड्रोजन जुड़ने से वह संतृप्त वसा (घी) में बदल जाता है। हाइड्रोजन का जुड़ना एक योगात्मक (Addition) अभिक्रिया है, जिसे हाइड्रोजनीकरण कहते हैं।

Q77. दूध से दही का बनना (Curdling of Milk) किस प्रकार की रासायनिक और जैव-रासायनिक अभिक्रिया का उदाहरण है?

(a) किण्वन या लैक्टिक अम्ल निर्माण (Fermentation)

(b) तापीय अपघटन

(c) तीव्र उदासीनीकरण

(d) जल-अपघटन

Ans. (a)

Solution: लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया दूध में मौजूद लैक्टोज शर्करा को लैक्टिक अम्ल में बदल देते हैं। यह एक धीमी जैव-रासायनिक किण्वन (Fermentation) अभिक्रिया है।

Q78. किसी रासायनिक अभिक्रिया के संपन्न होने की गति या दर (Rate of Reaction) अभिकारकों के तापमान को बढ़ाने पर सामान्यतः कैसी हो जाती है?

(a) बहुत धीमी हो जाती है

(b) तीव्र हो जाती है या बढ़ जाती है (Increases with Temperature)

(c) पूरी तरह रुक जाती है

(d) अपरिवर्तित रहती है

Ans. (b)

Solution: तापमान बढ़ाने से अभिकारक के कणों की गतिज ऊर्जा बढ़ती है, जिससे उनके बीच होने वाली प्रभावी टक्करों (Collisions) की संख्या बढ़ जाती है और अभिक्रिया तेजी से पूरी होती है।

Q79. यदि किसी रासायनिक अभिक्रिया में बना हुआ कोई उत्पाद (Product) ही स्वयं उस अभिक्रिया के लिए उत्प्रेरक का कार्य करने लगे, तो उसे क्या कहा जाता है?

(a) सकारात्मक उत्प्रेरक

(b) स्व-उत्प्रेरक या स्वतः उत्प्रेरक (Auto-catalyst)

(c) जैव उत्प्रेरक

(d) ऋणात्मक उत्प्रेरक

Ans. (b)

Solution: इसे स्व-उत्प्रेरण (Autocatalysis) कहते हैं। प्रारंभ में यह अभिक्रिया बहुत धीमी होती है, लेकिन जैसे ही उत्पाद बनना शुरू होता है, उसकी उपस्थिति से गति अचानक बहुत तेज हो जाती है।

Q10. मानव शरीर में होने वाली विभिन्न जटिल जैव-रासायनिक क्रियाओं (जैसे भोजन का पचना) को नियंत्रित करने वाले 'जैव उत्प्रेरकों' (Biocatalysts) को क्या नाम दिया गया है?

(a) हार्मोन

(b) एंजाइम (Enzymes)

(c) विटामिन

(d) कार्बोहाइड्रेट

Ans. (b)

Solution: एंजाइम उच्च अणुभार वाले नाइट्रोजनयुक्त कार्बनिक यौगिक (प्रोटीन) होते हैं, जो जीवित कोशिकाओं में होने वाली रासायनिक क्रियाओं की गति को लाखों गुना बढ़ा देते हैं (जैसे टायलिन, पेप्सिन)।

Q81. प्रकाश की उपस्थिति में होने वाली रासायनिक अभिक्रियाओं (जैसे पौधों में भोजन बनना या फोटोग्राफी फिल्म का चमकना) को सामूहिक रूप से क्या कहते हैं?

(a) तापीय अभिक्रियाएं

(b) प्रकाश-रासायनिक अभिक्रियाएं (Photochemical Reactions)

(c) नाभिकीय अभिक्रियाएं

(d) प्रतिस्थापन अभिक्रियाएं

Ans. (b)

Solution: जो अभिक्रियाएं अंधेरे में नहीं हो सकतीं और जिन्हें शुरू करने के लिए प्रकाश के फोटॉनों का अवशोषण अनिवार्य होता है, उन्हें प्रकाश-रासायनिक अभिक्रियाएं कहते हैं।

Q82. चूने के पानी (Lime Water) में जब अत्यधिक मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड ($CO_2$) गैस प्रवाहित की जाती है, तो उसका दूधिया रंग क्यों गायब हो जाता है?

(a) चूने के पानी के जलने से

(b) पानी में घुलनशील कैल्शियम बाईकार्बोनेट बनने के कारण (Formation of Soluble Calcium Bicarbonate)

(c) चूने के नष्ट होने से

(d) गैस के वाष्पीकरण से

Ans. (b)

Solution: कम $CO_2$ पर अघुलनशील कैल्शियम कार्बोनेट बनता है जिससे पानी दूधिया दिखता है, लेकिन लगातार गैस भेजने पर वह घुलनशील कैल्शियम बाईकार्बोनेट $[Ca(HCO_3)_2]$ में बदल जाता है, जिससे विलयन फिर से साफ हो जाता है।

Q83. जब मैग्नीशियम के रीबन (Foil) को हवा में बर्नर की सहायता से जलाया जाता है, तो वह किस रंग की तीखी चमकदार लौ के साथ जलकर सफेद चूर्ण में बदल जाता है?

(a) हरी लौ

(b) चमकदार सफेद लौ (Dazzling White Flame)

(c) नीली लौ

(d) लाल लौ

Ans. (b)

Solution: मैग्नीशियम हवा की ऑक्सीजन से तीव्र क्रिया करके मैग्नीशियम ऑक्साइड (MgO) का सफेद पाउडर बनाता है। जलते समय यह आँखों को चौंधियाने वाली सफेद रोशनी पैदा करता है।

Q84. ऑटोमोबाइल (वाहनों) से निकलने वाले धुएं में उपस्थित हानिकारक गैसों को कम करने के लिए साइलेंसर के पास प्रयुक्त 'कैटेलिटिक कनवर्टर' में किस कीमती धातु का उपयोग उत्प्रेरक के रूप में होता है?

(a) लोहा

(b) प्लैटिनम और रोडियम (Platinum, Palladium & Rhodium)

(c) तांबा

(d) जस्ता

Ans. (b)

Solution: कैटेलिटिक कनवर्टर में प्लैटिनम जैसी महंगी धातुओं की परत होती है, जो कार्बन मोनोऑक्साइड और नाइट्रोजन के ऑक्साइडों को कम हानिकारक गैसों ($CO_2$ और $N_2$) में बदल देती है।

Q85. लोहे के विलायक उद्योगों में प्रयुक्त 'हैबर विधि' (Haber's Process) द्वारा अमोनिया गैस बनाते समय लोहे के चूर्ण के साथ 'मोलिब्डेनम' (Mo) मिलाया जाता है। यहाँ मोलिब्डेनम क्या है?

(a) मुख्य उत्प्रेरक

(b) उत्प्रेरक वर्धक (Catalytic Promoter - उत्प्रेरक की शक्ति बढ़ाने वाला)

(c) उत्प्रेरक विष

(d) अभिकारक

Ans. (b)

Solution: मोलिब्डेनम स्वयं उत्प्रेरक नहीं है, लेकिन यह मुख्य उत्प्रेरक (लोहे के चूर्ण) की कार्यक्षमता और सक्रियता को बढ़ा देता है। इसे उत्प्रेरक वर्धक (Promoter) कहते हैं।

Q86. यदि किसी रासायनिक अभिक्रिया में कोई ऐसा पदार्थ उपस्थित हो जो मुख्य उत्प्रेरक की सक्रियता को पूरी तरह नष्ट या कम कर दे, तो उसे क्या कहा जाता है?

(a) उत्प्रेरक वर्धक

(b) उत्प्रेरक विष (Catalytic Poison)

(c) सह-उत्प्रेरक

(d) एंजाइम

Ans. (b)

Solution: कुछ अशुद्धियाँ (जैसे आर्सेनिक या कार्बन मोनोऑक्साइड) उत्प्रेरक की सतह को ढक देती हैं जिससे उसकी कार्यशक्ति समाप्त हो जाती है। इन्हें उत्प्रेरक विष (Poison) कहते हैं।

Q87. अग्निशामक यंत्रों (Fire Extinguishers) में जब सल्फ्यूरिक अम्ल की क्रिया सोडियम बाईकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) से होती है, तो आग बुझाने के लिए कौन सी गैस अत्यधिक दबाव के साथ बाहर निकलती है?

(a) ऑक्सीजन

(b) कार्बन डाइऑक्साइड ($CO_2$ Gas)

(c) नाइट्रोजन

(d) हाइड्रोजन

Ans. (b)

Solution: अम्ल और बाईकार्बोनेट की इस तीव्र रासायनिक अभिक्रिया से भारी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनती है, जो आग के चारों ओर ऑक्सीजन की सप्लाई काटकर आग बुझा देती है।

Q88. जब हाइड्रोजन गैस और ऑक्सीजन गैस आपस में मिलकर जल ($H_2O$) बनाते हैं, तो इस अभिक्रिया को संतुलित करने पर अभिकारकों और उत्पादों का सही मोलर अनुपात क्या होता है?

(a) 1:1 -> 1

(b) 2:1 -> 2 ($2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O$)

(c) 1:2 -> 1

(d) 3:1 -> 2

Ans. (b)

Solution: पूरी तरह संतुलित समीकरण $2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O$ होता है, अर्थात 2 मोल हाइड्रोजन और 1 मोल ऑक्सीजन मिलकर 2 मोल जल के अणुओं का निर्माण करते हैं।

Q89. निम्नलिखित में से कौन सी रासायनिक अभिक्रिया 'उत्क्रमणीय' (Reversible) प्रकृति की है, जिसे बंद बर्तन में दोनों तरफ से कराया जा सकता है?

(a) कागज का जलना

(b) अमोनिया का निर्माण ($N_2 + 3H_2 \rightleftharpoons 2NH_3$)

(c) लोहे पर जंग लगना

(d) पोटेशियम क्लोरेट का टूटना

Ans. (b)

Solution: नाइट्रोजन और हाइड्रोजन से अमोनिया का बनना एक प्रसिद्ध उत्क्रमणीय अभिक्रिया है। अमोनिया टूटकर वापस नाइट्रोजन और हाइड्रोजन गैस भी बना सकती है।

Q90. कॉपर (तांबे) के बर्तनों पर जमी हरी परत को नींबू के रस या इमली के पानी (अम्ल) से साफ करने पर वह तुरंत चमकदार क्यों हो जाते हैं?

(a) नींबू तांबे को पिघला देता है

(b) नींबू में उपस्थित अम्ल बेसिक कॉपर कार्बोनेट की हरी परत के साथ उदासीनीकरण अभिक्रिया करके उसे घोल देता है (Acid neutralizes basic copper carbonate)

(c) तांबे का वाष्पीकरण हो जाता है

(d) हरी परत हवा में उड़ जाती है

Ans. (b)

Solution: संक्षारण से बनी हरी परत क्षारीय (Basic) होती है। नींबू का साइट्रिक अम्ल उसके साथ उदासीनीकरण क्रिया करता है जिससे वह लवण पानी में घुलकर बह जाता है और शुद्ध तांबा बाहर आ जाता है।

Q91. किसी रासायनिक अभिक्रिया में अभिकारकों का सांद्रण (Concentration) बढ़ाने पर अभिक्रिया के वेग पर क्या प्रभाव पड़ता है?

(a) वेग घट जाता है

(b) वेग बढ़ जाता है (Rate of Reaction Increases)

(c) वेग शून्य हो जाता है

(d) कोई प्रभाव नहीं पड़ता

Ans. (b)

Solution: 'द्रव्य अनुपाती क्रिया के नियम' (Law of Mass Action) के अनुसार, अभिक्रिया का वेग अभिकारकों के सक्रिय द्रव्यमान (सांद्रता) के समानुपाती होता है। सांद्रता बढ़ने पर कण पास आते हैं और क्रिया तेज होती है।

Q92. ग्लूकोज ($C_6H_12O_6$) का 'जाइमिस' एंजाइम की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में टूटना किस औद्योगिक प्रक्रिया का उदाहरण है?

(a) किण्वन (Fermentation / सड़ाना)

(b) संक्षारण

(c) विस्थापन

(d) ऑक्सीकरण

Ans. (a)

Solution: यीस्ट में उपस्थित जाइमिस एंजाइम जटिल शर्करा या ग्लूकोज को बिना ऑक्सीजन के सरल अल्कोहल में अपघटित कर देता है। इस प्रक्रिया को किण्वन (Fermentation) कहते हैं, जिससे शराब और ब्रेड बनाई जाती है।

Q93. जब लेड नाइट्रेट विलयन में पोटेशियम आयोडाइड ($KI$) का रंगहीन घोल मिलाया जाता है, तो तुरंत एक सुंदर 'पीले रंग का अवक्षेप' (Yellow PPT) बनता है। यह अवक्षेप किस यौगिक का होता है?

(a) पोटेशियम नाइट्रेट

(b) लेड आयोडाइड (Lead Iodide - PbI2)

(c) लेड ऑक्साइड

(d) आयोडीन गैस

Ans. (b)

Solution: यह एक तीव्र द्विविस्थापन अभिक्रिया है। लेड आयन ($Pb^{2+}$) और आयोडाइड आयन ($I^-$) मिलकर पानी में पूरी तरह अघुलनशील चमकीले पीले रंग का लेड आयोडाइड ($PbI_2$) बनाते हैं।

Q94. क्लोर-अल्कली प्रक्रिया (Chlor-Alkali Process) में जब साधारण नमक के जलीय विलयन (Brine) से विद्युत धारा गुजारी जाती है, तो एनोड पर कौन सी गैस मुक्त होती है?

(a) हाइड्रोजन

(b) ऑक्सीजन

(c) क्लोरीन गैस (Chlorine Gas at Anode)

(d) नाइट्रोजन

Ans. (c)

Solution: नमक के विलयन ($NaCl + H_2O$) के विद्युत अपघटन से सोडियम हाइड्रोक्साइड ($NaOH$), कैथोड पर हाइड्रोजन गैस ($H_2$) और एनोड पर क्लोरीन गैस ($Cl_2$) प्राप्त होती है।

Q95. रासायनिक परिवर्तनों के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन सा लक्षण पूरी तरह अनिवार्य है?

(a) पदार्थ की केवल भौतिक अवस्था बदलना

(b) नए रासायनिक गुणों वाले सर्वथा नवीन पदार्थों का निर्माण होना (Formation of Entirely New Substances)

(c) प्रक्रिया का आसानी से उत्क्रमणीय होना

(d) कोई ऊर्जा परिवर्तन न होना

Ans. (b)

Solution: रासायनिक अभिक्रियाओं में पुराने बंध टूटते हैं और नए बंध बनते हैं, जिससे मूल पदार्थ पूरी तरह बदलकर नए रासायनिक संगठन और गुणों वाले पदार्थ में परिवर्तित हो जाता है।

Q96. जिंक (जस्ता) धातु जब सांद्र सोडियम हाइड्रोक्साइड (एक तीव्र क्षार) के साथ गर्म की जाती है, तो सोडियम जिंकेट लवण के साथ कौन सी गैस बाहर निकलती है?

(a) ऑक्सीजन

(b) हाइड्रोजन गैस (Hydrogen Gas)

(c) अमोनिया

(d) ओजोन

Ans. (b)

Solution: जिंक एक उभयधर्मी (Amphoteric) धातु है जो अम्लों के साथ-साथ तीव्र क्षारों से भी क्रिया करके साल्ट बनाती है और हाइड्रोजन गैस ($H_2$) मुक्त करती है। समीकरण: $Zn + 2NaOH \rightarrow Na_2ZnO_2 + H_2$।

Q97. ताजी कटी हुई सेब को कुछ समय हवा में छोड़ देने पर उसका रंग भूरा (Brown) हो जाता है। यह सेब में उपस्थित किस तत्व के ऑक्सीकरण के कारण होता है?

(a) आयोडीन के

(b) आयरन (लोहा) और पॉलीफेनोल एंजाइम के ऑक्सीकरण से (Oxidation of Iron Compounds)

(c) कैल्शियम के

(d) फास्फोरस के

Ans. (b)

Solution: सेब में आयरन (लोहा) के यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं। काटने पर हवा की ऑक्सीजन सेब के एंजाइमों के साथ मिलकर आयरन का ऑक्सीकरण कर देती है, जिससे वह भूरी दिखने लगती है।

Q98. निम्नलिखित में से कौन सा कारक किसी रासायनिक अभिक्रिया के वेग को प्रभावित नहीं करता है?

(a) अभिकारकों की सांद्रता

(b) तापमान

(c) प्रयुक्त बर्तन का कुल वजन या भार (Weight of the Reaction Vessel)

(d) उत्प्रेरक की उपस्थिति

Ans. (c)

Solution: अभिक्रिया किस बर्तन में हो रही है और उस बर्तन का वजन कितना है, इससे रासायनिक अणुओं की क्रिया करने की गति (दर) पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता। अन्य तीनों कारक वेग को बदलते हैं।

Q99. चूने के पानी का रासायनिक नाम क्या है, जो फूंक मारने पर हमारी सांस की $CO_2$ से क्रिया करके दूधिया हो जाता है?

(a) कैल्शियम कार्बोनेट

(b) कैल्शियम हाइड्रोक्साइड [Calcium Hydroxide - Ca(OH)2]

(c) कैल्शियम सल्फेट

(d) सोडियम कार्बोनेट

Ans. (b)

Solution: चूने के पानी को वैज्ञानिक भाषा में कैल्शियम हाइड्रोक्साइड का संतृप्त जलीय विलयन कहा जाता है। $CO_2$ गैस प्रवाहित करने पर यह तुरंत दूधिया हो जाता है।

Q100. एलपीजी (LPG - रसोई गैस) का मुख्य घटक ब्यूटेन गैस ($C_4H_{10}$) है। जब हम गैस स्टोव जलाते हैं, तो ब्यूटेन का ऑक्सीजन में जलना रासायनिक रूप से क्या कहलाता है?

(a) तीव्र दहन और ऊष्माक्षेपी ऑक्सीकरण अभिक्रिया (Rapid Combustion / Exothermic Oxidation)

(b) ऊष्माशोषी अपघटन

(c) उदासीनीकरण अभिक्रिया

(d) फोटोकैमिकल प्रतिस्थापन

Ans. (a)

Solution: हाइड्रोकार्बनों का जलना दहन (Combustion) कहलाता है। यह ऑक्सीजन की उपस्थिति में होने वाली एक तीव्र ऑक्सीकरण क्रिया है, जो भारी मात्रा में प्रकाश और ऊष्मा ऊर्जा (ऊष्माक्षेपी) प्रदान करती है।